Ta sałatka świetnie sprawdzi się jako przystawka. Można ją podzielić na nieduże porcje albo podać na dużym półmisku. To wspaniale pachnące danie, które przyrządziłam pewnej letniej niedzieli. Chętnie do niego wrócę jesienią i zimą, bo składniki są dostępne przez cały rok.
Składniki:
- makaron kolanka
- pomidory suszone w zalewie
- ser feta
- natka pietruszki
Makaron gotujemy al dente, studzimy […]
więcej...Czterdziestostopniowe upały już chyba za nami. Pogoda jednak dopisuje, a słońce potrafi przygrzać także późnym latem i wczesną jesienią. Warto więc przygotować orzeźwiający napój, który ugasi pragnienie, a jednocześnie nie dostarczy zbędnych kalorii.
Składniki:
- litr przegotowanej ciepłej wody
- kilka gałązek mięty
- limonka
Miętę zalewamy ciepłą wodą, przykrywamy i odstawiamy na pół godziny. Dodajemy pokrojoną w plastry limonkę […]
więcej...Nie trzeba mieć ogrodu, by uprawiać zioła i inne zdrowe dodatki takie jak szczypior, rzeżucha czy kiełki. Wystarczy trochę wolnego miejsca na balkonie albo parapecie, plastikowy pojemniczek, doniczka, trochę wody, odrobina wolnego czasu, cierpliwości i dobrych chęci. Doniczki z ziołami i pojemniczki z kiełkami gotowymi do spożycia można kupić w sklepach. Dla tych z Was, […]
więcej...To sałatka, którą możemy przyrządzić o każdej porze roku. Pod warunkiem, że dostaniemy smaczne, pachnące pomidory (idealna będzie słodka odmiana) i świeżą bazylię. To lekki i smaczny posiłek, który przygotujemy szybko i bez wysiłku.
Składniki:
- małe kulki ser mozzarella
- 2 duże pomidory lub kilkanaście pomidorków koktajlowych
- kilkanaście czarnych drylowanych oliwek
- czerwona cebula
- świeża bazylia
- 1/2 łyżeczki […]
Coraz dłuższe i cieplejsze dni i więcej zieleni wokół. Wiosna pełną gębą. A jeśli wiosna, to i Wielkanoc. A jeśli święta to stół pełen smakołyków, rodzinny gwar i dużo radości.
Dla wielu z nas zbliżające się święta to nie tylko wizja radosnych chwil spędzonych w rodzinnym gronie. To ciężka praca – przygotować dom do przyjęcia gości. […]
Niezależnie od tego czy lubi się zimę czy nie, trzeba znać sposoby, by nie dać się mrozom. Krótkie i zimne dni nie będą straszne, jeśli w domu czekać będzie na nas miseczka aromatycznej rozgrzewającej zupy i inne potrawy, które pozwolą nam przetrwać do wiosny.
Kiedy pytałam przyjaciół o to, jakie dania potrafią ich skutecznie postawić na […]
To bardzo prosty przepis, w sam raz na dni kiedy chcemy upiec coś pysznego i mało skomplikowanego. W przepisie* brakowało informacji jakich jabłek użyć, ale według mnie najlepsze do wszystkich wypieków są kwaśne odmiany jabłoni - np. szara reneta czy antonówka. Ciasto jest lekkie, niezbyt słodkie, z delikatną kwaskową nutą.
- 4 jajka
- 3 średniej wielkości […]
Przepis na tę sałatkę wypróbowałyśmy wspólnie z moją siostrą, z okazji jakiejś rodzinnej uroczystości. To lekki, smaczny, orzeźwiający, kolorowy i na dodatek zdrowy posiłek. Delikatne mięso z piersi kurczaka dobrze komponuje się ze słodkim, soczystym mango, chrupką sałatą rzymską. Smak przyjemnie zaostrza papryczka chili. Przepis pochodzi z książki Nigelli Lawson “Forever summer”.
Składniki:
- 1 dojrzałe mango
- […]
Ryba na ciepło w takiej postaci to świetny pomysł na kolację sylwestrową. Roladki przyrządza się bardzo łatwo i szybko, wyglądają interesująco i tak też smakują. Na dodatek to lekki posiłek, po którym znajdzie się jeszcze miejsce na inne smakołyki.
Składniki dla 4 osób:
- 4 filety z mintaja
- 1 kulka mozzarelli
- 4 kawałki suszonych pomidorów
- 2 ogórki […]
Tę sałatkę można zrobić w każdej chwili, bo składniki dostępne są cały rok. Ja najchętniej korzystam z tego przepisu zimą, choć pomysł na to danie przyszedł mi do głowy w pewien letni dzień. Sałatka jest bardzo pożywna, kolorowa, smaczna i poprawia nastrój. Świetnie sprawdzi się serwowana zarówno na śniadanie, jak i na lunch albo kolację.
Składniki:
- […]