przepisy kulinarne, kulinaria, jedzenie, kuchnia

Roladki z mintaja z dodatkiem suszonych pomidorów i mozzarelli

Roladki z mintaja, suszonych pomidorów i mozzarelli-miniRyba na ciepło w takiej postaci to świetny pomysł na kolację sylwestrową. Roladki przyrządza się bardzo łatwo i szybko, wyglądają interesująco i tak też smakują. Na dodatek to lekki posiłek, po którym znajdzie się jeszcze miejsce na inne smakołyki.

Składniki dla 4 osób:
- 4 filety z mintaja
- 1 kulka mozzarelli
- 4 kawałki suszonych pomidorów
- 2 ogórki konserwowe
- sól morska
- kolorowy pieprz

Kulkę mozzarelli pokroić na plastry i ułożyć na każdym filecie. Na serze położyć suszonego pomidora i ćwiartkę lub połówkę korniszona. Oprószyć solą i zwinąć, roladki spiąć wykałaczkami. Oprószyć pieprzem i gotować na parze około 15-20 minut.



Komentarze

Komentarz od: pizzożerca
Data: 15/04/2010, 09:05

cudo, wreszcie coś nowego z ą rybą!:D


Twój komentarz